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La Rédaction
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Reblochon pané aux amandes et salade pomme-céleri
Une recette proposée par Reblochon de Savoie. Crédit photo F. Waldman
Aiguillettes de canard, noix de st Jacques et purée de celeri-rave
Découvrez cette recette d'Aiguillettes de canard, noix de st Jacques et purée de celeri-rave. L'association du canard et coquillage est audacieuse mais très savoureuse. Ainsi présentée, cette recette à déguster en plat fera de l'effet pendant les fêtes. Recette proposée par Montfort.
Purée de pommes de terre et céleri rave au Caviar
Une recette proposée par Caviar Calvisius
Ravioles aux pommes Granny Smith, huîtres et céleri rave
Une recette de Michel Dussau pour les Pommes du Barry. Parfait accord entre l'acidité et l'astringence de la pomme, l'iode de l'huître et le crémeux du céleri.
Salade croquante de fenouil, céleri-rave, pomme Granny-Smith et Pélardon
Une recette très facile et riche en saveur de salade croquante de fenouil, céleri-rave, pomme Granny-Smith et Pélardon
Truffes chocolat blanc coco : la recette facile
Une recette proposée par nestlé dessert / pl viel.
Truffes au chocolat noir, orange douce et pistache
Une recette proposée par Jean Hervé. Crédit photo : Clémence Catz pour Jean Hervé
truffes chocolat brownie caramel au beurre salé
Retrouvez cette recette de truffes chocolat brownie caramel au beurre salé. Délicieusement fondantes, ces truffes se mangent sans faim ! Parfaites pour les fêtes, elles peuvent aussi faire office d'un petit cadeau pour les gourmands.
Truffes chocolat café
Une recette proposée par nestlé dessert / pl viel.
Truffes aux épices de Noël
Cette recette est proposée par le syndicat du chocolat.