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Cronobacter : contamination, dangers, c'est quoi ?
Si les infections à Cronobacter sont rares, elles peuvent se révéler dangereuses. Explications avec Pauline Kooh, cheffe de projets scientifiques au sein de l'unité d'évaluation des risques liés aux aliments à l'Anses.
Pourquoi le miel est-il interdit chez les bébés de moins d'un an ?
Avant l'âge de 12 mois, le miel peut représenter un danger pour les bébés. Quels sont les risques et quand peut-on vraiment intégrer cet aliment incontournable du petit déjeuner dans l'alimentation des tout-petits ? Voici les conseils du Dr Anne Boutemy, pédiatre.
Plantes urticantes : liste et conseils en cas de contact
Les plantes urticantes ont la capacité de provoquer de vives douleurs et irritations cutanées. Lesquelles éviter absolument ? Que faire en cas de brûlure ou d'irritation ? Réponses et conseils d'Alexia Karako, naturopathe.
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Mal de gorge enfant : miel, médicaments, conseil de pédiatre
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Importante pour la croissance, la mémoire ou encore l'énergie, la vitamine B1 ou thiamine est généralement apportée par l'alimentation. On la trouve dans la levure de bière mais dans quels autres aliments aussi ?