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Véritable symbole de la cuisine méditerranéenne, le poulpe est délicieux, bon pour la santé et facile à cuisiner. Voici tous nos conseils pour choisir, conserver et préparer cet invertébré qui n'est autre qu'une pieuvre.
Chou chinois : pé-tsaï, pak-choï, cru ou cuit
Le chou chinois est originaire, comme son nom l'indique, de Chine. Cru ou cuit, il nous régale avec sa fraîcheur, sa très légère amertume et son piquant. Comment le choisir et le conserver ? Comment déguster le chou chinois ? Découvrez les secrets de ce légume asiatique.
Cacahuète : non salée, arachide, grillée, fraîche
A l'apéro, au cinéma, pour saupoudrer un accompagnement salé ou bien à grignoter en version pralines, la cacahuète a plus d'un tour dans son sac. Comment la choisir et la préparer ? Découvrez tous ses secrets.
Farine : types, utilisation, pizza, dessert
La farine est une poudre indispensable pour cuisiner des mets sucrés et salés. Elle est produite à partir de céréales, de graines ou de légumineuses. Comment choisir la bonne farine ? Comment l'utiliser et la conserver ? Réponses !
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Les fines herbes sont un ensemble de plantes du potager utilisées dans la cuisine. Qu'elles accompagnent les omelettes ou les viandes grillées, elles apportent du goût et de la fraîcheur. Voici tout ce que vous devez savoir sur les fines herbes.
Lentille corail : bienfaits, origine, différence avec la lentille verte
Très utilisée dans des recettes végétariennes tendances, la lentille corail présente de nombreux bienfaits. Quels sont-ils ? Comment faire cuire cette légumineuse ? Comment la cuisiner ? Découvrez les secrets et recettes de ces lentilles venues d'Inde.
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Quatre-épices : feuilles, mélange, composition, remplacer
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Chou romanesco : saison, cuisson, cru, bienfaits
Le chou romanesco étonne avec sa forme particulière et sa jolie couleur verte. Afin de le préparer comme il se doit, découvrez quelle est la meilleure saison, comment le cuisiner et ses bienfaits.
Nettoyer le mobilier de jardin : astuces pour pvc, bois, résine...
Pour nettoyer un salon de jardin, il faut bien choisir les techniques de nettoyage, les outils et les produits en tenant compte de la matière qui compose le mobilier. Résine, plastique, textilène, bois ou métal... Voici toutes les solutions efficaces.