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Dominique Guibourg
Derniers articles
Sauté de porc à la moutarde et à la menthe
La menthe apporte une fraicheur idéale pour faire de ce sauté un plat d'été.
Gaspacho carottes-poivrons
A déguster bien froid.
Gaspacho de tomates au cumin
Je propose une version classique (avec légumes frais) et une version rapide (en utilisant des conserves).
Omelette soufflée aux petits légumes exotiques
Une recette aux saveurs indiennes, qui peut être cuisinée en avance et qui se déguste chaude ou tiède, pour le soir, un pique-nique ou un apéritif.
Sauté de sanglier au vin rouge
Une recette toute simple à tester au moment des fêtes, où des viandes différentes nous sont proposées par notre boucher.
Ratatouille par Dominique Guibourg
C'est presque un peu tard pour une ratatouille... Mais voilà une idée pour "booster" un peu ces légumes de fin d'été...
Blondies au nutella
Une recette américaine, version "blanche" des brownies. Pour une trentaine de blondies.
Gâteau de semoule à l'orange : la recette facile
On peut décorer avec des amandes effilées et servir avec un fromage blanc légèrement sucré au sirop d'érable et une salade de clémentines marinées dans de la vergeoise.
Gâteau aux noix et aux framboises
Pour varier les saveurs, vous pouvez remplacer la confiture de framboise par de la confiture de prunes ou de la marmelade d'orange, et les noix par des noisettes ou des amandes.
Terrine de poissons et crevettes (Desserts)
Une recette très fraîche et légère pour un buffet d'été.