Journal des Femmes
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Cécile Debise
Photographe & cadreuse pour les différentes chaînes du site. Dans mon viseur : des relooking mode, tutoriels beauté, recettes de cuisine, interviews de stars ou reportages déco.
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Raclette de Savoie : secrets de fabrication
C'est la star de nos soirées d'hiver, elle nous fait fondre comme personne, elle est généreuse, tendre et parfumée : j'ai nommé... la Raclette de Savoie. Apprenez à la connaître un peu avant de la manger.
Comment s'élabore le cidre ?
Découvrez le processus de fabrication du cidre avec l'exemple de la marque " Val de Rance ", de la sélection des pommes à l'assemblage final.
Lumière sur un loft en souplex avec verrière
L'architecte d'intérieur Marie Casasola a réhabilité un ancien atelier d'artisan en souplex lumineux avec vue sur cour. Un intérieur à découvrir en exclusivité sur le Journal des Femmes.
A la découverte de l'empire Giovanni Rana
Le pape des pâtes fraîches nous a reçu à Vérone, dans son usine. Reportage au sein d'une entreprise familiale qui a su faire connaître ses pâtes dans le monde entier.
Comment faire des raviolis ricotta et épinard maison ?
Suivez les conseils du maître italien des pâtes fraîches, Giovanni Rana, pour réaliser chez vous sa fameuse recette de raviolis et tortellinis à la ricotta et aux épinards.
Recette de saison : tortellinis aux tomates et poireaux
Découvrez cette délicieuse idée recette signée Giovanni Rana : des tortellinis "poulet à la paysanne" cuisinés aux couleurs de l'automne avec des poireaux et des tomates cerises.
Recette de saison : raviolis au potiron
Découvrez cette délicieuse idée recette signée Giovanni Rana : des raviolis "gorgonzola aux éclats de noix" cuisinés aux couleurs de l'automne avec de savoureux morceaux de potiron.
Comment faire et déguster un bon café ?
Il n'est pas nécessaire pour vivre, pourtant Patty Smith, dans son livre "M Train", jure ne pas pouvoir s'en passer. Subtil, énergisant, réconfortant, convivial, le café entre pleinement dans le rituel quotidien. Wamer Montanari, expert café de la marque italienne Illy, nous a livré quelques astuces pour bien l'apprécier.
West Side Story : les coulisses du spectacle
La cultissime comédie musicale "West Side Story" se rejoue en ce moment et jusqu'au 12 novembre 2017 à la Seine Musicale de Boulogne-Billancourt. Découvrez les coulisses de cette géniale reprise du plus romantique des spectacles "made in Broadway".
Comment j'ai fait "Pompette", ma première bière
L'atelier " La Beer Fabrique " (Paris XIe) propose des cours d'initiation à la brasserie artisanale. Une formule d'une durée de 2h que l'on a testée... et approuvée.