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Avec le lait qui bout, un instant d'inattention et vos plaques se retrouvent inondées. Pour faire bouillir votre lait sans qu'il ne déborde et salisse toute votre cuisine, suivez nos conseils.
Comment conserver un citron entamé ?
Le citron. Vous avez extrait son jus, coupé des rondelles pour votre boisson. Mais il en reste. Alors, pour éviter le gaspillage, comment conserver un citron entamé ?
Comment cuire des pommes de terre en 5 minutes ?
Pour savourer des pommes de terre illico presto, nul besoin d'allumer votre four ou de sortir une cocotte-minute. Il existe une alternative bien plus simple et rapide, et tout aussi efficace. Laquelle ? La voici !
Comment faire un joli cocktail coloré ?
Préparer un cocktail aux couleurs vives, c'est aussi un problème de physique. Mais pas de panique ce n'est pas si compliqué, il suffit de suivre nos conseils pour un magnifique cocktail à étages.
Comment évider une tomate ?
Vous aimez les tomates farcies, mais les évider est une corvée ? Découvrez nos techniques et conseils pour évider des tomates sans soucis.
Comment conserver la fraîcheur du fromage ?
Le fromage est l'un des aliments préféré des Français. On en consomme à tous les repas. Mais comment le conserver ? À quelle température ? Comment préserver sa fraîcheur ? Il existe plusieurs astuces. Découvrez-les !
Comment faire une tarte aux fruits non détrempée ?
À la cuisson, les fruits dégagent de l'eau. Comment éviter de ramollir la pâte de votre tarte ? Pour réussir une tarte aux fruits non détrempée, suivez nos conseils.
Comment faire une crème anglaise express ?
Le gâteau au chocolat est prêt ! Il ne manque que la crème. On vous propose cette variante originale de crème anglaise, prête en un moins de 5 minutes !
Comment faire du caramel ?
Faire du caramel semble simple, sur le papier. Mais bien souvent ce délice parmi les délices n'est pas si évident à réaliser. Alors, quel est le secret d'un caramel inratable ? Pour réussir votre caramel liquide, caramel au beurre salé ou caramel mou, voici quelques astuces.
Kefir : en grains, où en trouver, le faire soi-même, recettes
C'est la boisson à la mode. Avec le matcha, le kéfir se déguste à tout va. Mais où en trouver ? Comment en faire et quels sont les dangers et bienfaits ? On vous explique.