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Découvrez comment sublimer votre bûche de Noël avec un insert réalisé à la perfection : aux fruits, au chocolat, au caramel… à vous de choisir !
À quoi correspond la bande verte sur le Comté ? Elle a bien une utilité
Le Comté, les Français l'adorent. Avez-vous déjà remarqué une bande verte sur la croûte de votre fromage en le dégustant ? Voici ce qu'elle signifie.
Voici comment prévoir la quantité exacte de fromage pour votre soirée raclette
Un dîner raclette en vue ? Comme souvent, vous hésitez sur les quantités de fromage à prévoir. Ni trop, ni trop peu : voici comment estimer la juste quantité de raclette pour régaler la tablée, sans gaspillage.
Pour une omelette bien gonflée et moelleuse, il y a un geste simple à faire
Vous aimez les omelettes ultra-gonflées et moelleuses ? Voici une technique simple, mais efficace pour transformer une omelette ordinaire en un plat aéré et léger.
Pavlova couronne de Noël : épatez vos invités avec cette recette de dessert de Noël bluffant - c'est facile à préparer
Ah, Noël... S'il y a un moment où l'on aime avoir des étoiles dans les yeux, c'est celui-ci ! Pourquoi ne pas concocter un dessert qui éblouira vos convives pour le réveillon ?
Vous ne savez pas si votre soupe est encore bonne ? Voici les 3 choses à vérifier
C'est la saison des soupes, parfaites pour se réchauffer. Seulement, vous en avez fait pour tout un régiment... pour en profiter plusieurs jours. Pour vous assurer que votre soupe est encore bonne, voici ce qu'il faut contrôler.
Voici les fromages à privilégier pour réussir sa fondue savoyarde selon un expert
Comté, Emmental, Beaufort… On vous dit tout pour faire votre choix et sublimer ce plat convivial et réconfortant venu tout droit de nos montagnes !
Repas de Noël : est-il vraiment possible de congeler son saumon fumé avant les fêtes ?
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Cette délicieuse alternative inspirée du beurre blanc traditionnel est devenue la sauce de base de Mercotte, la reine des blogueuses. Réalisable en deux temps, trois mouvements, cette sauce polyvalente accompagnera tous vos plats.
C'est un fait, les Carambar traditionnels n'ont plus le même goût - les fans sont révoltés
À quand remonte votre dernier Carambar au caramel ? Il est possible que vous ayez remarqué un changement lors de votre dégustation... Et pour cause, la recette a bel et bien été modifiée.