Des caleçons en coton pour faire du bon vin
#Slip dans les vignes du #domainedefavas ! Cette après-midi nous avons enterré 3 #Slips en coton dans une rangée enherbée en #Bio, pour mesurer lactivité biologique de notre sol + analyse de sol. La suite dans 2 mois avec lexhumation et les résultats#fermedephy #Biodiversité pic.twitter.com/7F9w6Dg39l
— Domaine de Favas (@DeFavas) 19 mars 2019
Viticulture 2.0. Il y a ceux qui posent des disques dans le jardin pour éloigner les oiseaux, ceux qui utilisent les coquilles d'œufs en guise d'engrais et ceux... qui enterrent des caleçons pour faire du bon vin. Non, ce n'est pas une blague. Des vignerons dans l'Hérault ont mis des slips en coton sous terre près des ceps afin de mesurer la qualité des sols. Samuel Masse a tenté l'expérience au domaine de Favas : deux mois plus tard, lorsqu'il a déterré ces culottes, elles sont apparues en mauvais état. Conclusion ? Le sol des vignes est en bonne santé, puisque ses organismes ont vivement dégradé les caleçons ! "Ces slips sont en coton, une matière naturelle qui représente une source d'alimentation pour la matière organique. L'objectif est de montrer qu'il y a une vie dans le sol", explique Stéphanie Gentès, conseillère viticole qui porte le projet à la Chambre d'agriculture de l'Hérault.