Un savoureux menu...

Le repas © Mario Sinistaj

"Pour faire l'appel aux tables, nous avions sélectionné une musique correspondant au film du nom de la table. C'était très théâtral et les invités allaient s'asseoir en nous faisant signe de la main comme des stars défilant sur le tapis rouge !

 Le menu 

Terrine de foie gras de canard faite à la maison
Brioche dorée et gelée au Muscat
Clairette moelleuse d'Adissan
Tournedos de canard aux éclats de cèpes
Cave de Fleury d'Aude cuvée La Vendemiaire
Duo de pélardon et fourme d'Ambert
Entremet à la pêche passion et pièce montée
Cascade de fruits
Vins AOC Languedoc Roussillon

Café"


 

Pause