Un repas tout en douceurs

"Pour le repas, nous avons opté pour un buffet d'entrées froides avec par exemple un pannequet de saumon fumé, un gâteau de sAint-Jacques coraillée ou encore des verrines variées. Le plat de résistance était servi à table, c'était un suprême de pintade aux épices douces et abricots confits
servi avec un flan aux courgettes, une purée de pomme de terre et une tomate provencale. Après les fromages, le buffet de dessert se composait de charlotte, gâteau aux 2 chocolats, gâteau aux fruits rouges, tarte au citron, praliné abricot, vacherin, verrines de toutes sorte, et glaces !"