Yannick Delpech, au sourire ravageur

Yannick Delpech

Yannick a enchaîné les records dès son plus jeune âge : il a été le plus jeune étoilé de France à 24 ans (en 2000), puis le plus jeune chef 2 étoiles Michelin à 32 ans (promotion 2008). A la tête des cuisines de L'Amphitryon à Colomiers, près de Toulouse, le chef, tout aussi séduisant que sa cuisine, exprime sa sensibilité dans ses créations, comme le pigeonneau du Mont Royal servi sur une tartine gourmande avec les cuisses en condiments et des gnocchis et artichaut, par exemple. Ses spécialités sont à découvrir dans le menu "Par Amour du Goût" ou dans l'un des trois autres menus. Il va participer à la 5e édition de l'émission culinaire MasterChef en tant que juré dans le courant de l'année 2015.