Tous les articles Les histoires du JDF
Tous les chefs le disent, c'est ce petit geste qui permet d'obtenir un poulet au curry vraiment parfumé
Fini le curry fade qui manque de caractère, les chefs nous ont soufflé la technique pour qu'il soit bien parfumé. Il suffit d'intégrer ce petit geste pour décupler ses saveurs !
L'adolescence dure plus longtemps qu'on le pense : la science révèle jusqu'à quel âge
On pense tous que l'adolescence se termine aux alentours de 18 ans : c'est le passage à la majorité, et donc supposément, à l'âge adulte. Pourtant, une nouvelle étude scientifique vient bousculer toutes nos croyances. Finalement, on reste ado bien plus longtemps qu'on ne le croit.
"C'est la texture parfaite" : ni trop coulant ni trop cuit, ce fondant à la pistache est prêt en 10 minutes
Vous êtes un amateur de pistache ? On a trouvé une recette de fondant qui vous plaira à coup sûr. L'autre bonne nouvelle ? C'est prêt en 10 minutes seulement !
Le cabinet de style WGSN est formel : cette couleur mystique va redéfinir la mode en 2026
Selon ses prédictions, cette nuance ornera tous nos vêtements l'an prochain.
Comment reconnaître une "vraie" grippe selon un médecin généraliste ?
L'épidémie de grippe est en hausse.
"Bien gourmande et généreuse" - dans leur tarte aux pommes, nos grands-mères ajoutaient toujours ce mélange magique
Les grands-mères le savent bien, la tarte aux pommes est bien meilleure lorsqu'on ajoute cette petite préparation. Les recettes modernes ne la mentionnent pas !
Est-ce normal de ne pas aimer tout le temps son partenaire ?
Avant de remettre toute votre relation en question, une sexologue décrypte ce phénomène.
Fini l'agitation en classe : ces écoles ont trouvé la solution idéale pour apaiser tous les élèves
Des élèves qui chahutent, une classe bruyante et agitée… C'est un calvaire pour les profs, mais aussi un obstacle à l'apprentissage et la concentration des enfants. Pour y remédier, certaines écoles ont mis en place une initiative étonnante, qui marche à tous les coups.
Comment nettoyer son pancréas naturellement ?
Certaines plantes sont "pancréato-protectrices". Carmen Tanguy, naturopathe et autrice de plusieurs ouvrages sur la santé au naturel, nous donne les règles de base.