Est-ce que j'ai le droit de cueillir de la lavande dans les champs ?

La lavande séduit autant par son parfum que par sa couleur, qui évoquent instantanément la Provence. Mais avant de vouloir repartir avec un joli bouquet, mieux vaut savoir que sa cueillette est encadrée par une réglementation. De la mi-juin jusqu'au mois d'août, les champs de lavande sont en pleine floraison et offrent un spectacle naturel à couper le souffle. C'est toutefois à partir du début du mois de juillet qu'ils atteignent leur apogée, lorsque les couleurs sont les plus intenses et les senteurs les plus enivrantes.

La majorité des champs de lavande se trouvent en Provence, plus précisément sur le célèbre plateau de Valensole. Cette région naturelle de France est située dans les Alpes-de-Haute-Provence et s'étend sur environ 800 km² avec une altitude moyenne de 500 mètres. La beauté des paysages du plateau de Valensole et la quiétude du lieu attirent de nombreux visiteurs chaque année au moment de la floraison des champs de lavande. Visiteurs qui n'hésitent pas à piocher çà et là des brins de lavande tout en ne sachant pas de quoi il retourne en matière de réglementation.

Peut-on cueillir de la lavande dans les champs ? Au même titre qu'un grand nombre de végétaux, les champs de lavande sont cultivés par des agriculteurs qui tolèrent la visite de leurs champs sous réserve de respecter quelques règles élémentaires. Il est donc à ce titre strictement interdit de cueillir des brins de lavande sans autorisation préalable, mais aussi de piétiner les plants. Il va également sans dire que conserver les lieux propres tombe sous le sens en évitant de jeter vos papiers et détritus.

Cependant, il existe quelques exceptions à cette règle stricte. Après la récolte, il est fréquent que des brins coupés tombent sur le bas-côté des champs. Ces brins peuvent être récupérés sans problème, car ils sont généralement considérés comme des résidus. De même, les machines de récolte peuvent parfois oublier quelques tiges ici et là. Dans ces cas-là, les agriculteurs font preuve d'une certaine tolérance, et vous pouvez ramasser ces quelques brins épars sans risquer de sanctions.

Même si l'envie de repartir avec quelques brins est compréhensible, la cueillette de la lavande doit toujours respecter la réglementation en vigueur et le travail des producteurs. Ces champs ne sont pas seulement des décors de carte postale : ils constituent avant tout des cultures agricoles dont dépend l'activité de nombreux exploitants.