La table du savoir

Dans le jardin "d'inspiration médiévale", la table du savoir supporte les plantes en pots tirées du jardin. Elle pèse environ 7,5 tonnes et mesure 17 m de long pour 35 cm d'épaisseur ! L'arbre dans lequel elle a été taillée était un amarante, ou "Bois Violet", spécifique des forêts de Guyane et d'Amérique du sud. Cet arbre "dominant" dans le jardin de l'abbaye était âgé de 150 à 200 ans et a donc été coupé pour favoriser le développement de plus jeunes arbres. Mais attention, certaines plantes sont toxiques : il ne faut donc pas y toucher...
©  Camille Plessis/JournalDesFemmes.com