Un potager bien garni en quelques semaines

L'avantage du potager en carrés, c'est que les résultats se voient très rapidement. © Stéphane Vandeville/Le château des Allues

Le principe de culture est donc simple. Il consiste à cultiver, dans le même carré, différentes variétés de légumes, fleurs et plantes aromatiques. La densité est plus forte que dans un potager traditionnel. La terre reste meuble et se réchauffe beaucoup plus vite au printemps. Stéphane a été très surpris par la rapidité avec laquelle il a eu des résultats. De quoi motiver n'importe quel novice allergique au jardinage !

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