Le jardin potager à compartiments du Château d'Esquelbecq
A l'Ouest du domaine, zoom sur le superbe jardin potager. Divisé en huit parcelles rectangulaires bordées de buis et de fruitiers, ce dernier espace accueille plusieurs variétés de légumes de la région : betteraves, pommes de terre, haricots... Et des inter-cultures permettent d'en nourrir le sol.
© Stéphane Fedorowsky
