Fiche pratique
Comment reconnaître des noix fraîches ?
Vous avez décidé de ramasser vos noix vous-même, mais ne savez pas comment reconnaitre une noix fraîche d'une noix moisie ou sèche ? On vous explique comment faire la différence.
Comment cuisiner des légumes secs sans trempage ?
On n'a pas toujours envie de faire tremper les légumes sec toute une nuit avant de pouvoir les déguster. Nous avons une astuce pour vous régaler en seulement un quart d'heure !
Comment enlever l'amertume des choux de Bruxelles ?
Les choux de Bruxelles ont mauvaise réputation. Amers, ils sont souvent boudés par les enfants. On vous donne l'astuce qui fera toute la différence en retirant l'amertume des choux de Bruxelles.
Comment réussir l'anneau du bagel ?
Fraîchement débarqué des États-Unis, le bagel fait un nombre croissant d'adeptes en France. Dégusté chaud au froid, ce sandwich se caractérise par son inimitable pain en forme d'auréole. Percez le mystère du trou du bagel.
Comment cuire des pommes de terre en 5 minutes ?
Pour savourer des pommes de terre illico presto, nul besoin d'allumer votre four ou de sortir une cocotte-minute. Il existe une alternative bien plus simple et rapide, et tout aussi efficace. Laquelle ? La voici !
Comment faire un joli cocktail coloré ?
Préparer un cocktail aux couleurs vives, c'est aussi un problème de physique. Mais pas de panique ce n'est pas si compliqué, il suffit de suivre nos conseils pour un magnifique cocktail à étages.
Comment faire des tartes et pâtisseries bien dorées ?
Le succès d'une recette ne se résume pas qu'à son goût, il est également important de soigner l'aspect visuel. Pour embellir facilement vos tartes, biscuits et viennoiseries, il y existe un truc simple et efficace. Vous allez l'a-dorer.
Comment préparer une mangue facilement ?
Offrez à vos convives un final délicieusement exotique en présentant une mangue pour le dessert. Pour faire à coup sûr bonne impression, voici comment préparer une mangue facilement.
Comment évider une tomate ?
Vous aimez les tomates farcies, mais les évider est une corvée ? Découvrez nos techniques et conseils pour évider des tomates sans soucis.