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La Rédaction
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Derniers articles
Recettes au ketchup : sauce, viandes, gaspacho
Les recettes à base de ketchup sont nombreuses : préparé à base de tomates, il demeure un condiment adoré des enfants. La preuve, le ketchup se glisse sous forme de sauce chaude ou non dans des hamburgers, bagels et accompagnements de viandes et gratins. A l'image de la moutarde ou de la mayonnaise, cette sauce est très facile à réaliser. N'attendez plus pour faire votre ketchup maison et lancez-vous dans les excellentes recettes à suivre.
Recettes de jambon de Parme : mozzarella, pâtes, entrée
Les recettes au jambon de Parme raflent la palme en Italie. Dans une entrée italienne originale, le jambon cru se marie à ravir avec de juteuses tranches de melon. En accompagnement dans une salade surmontée de parmesan, dans une recette de pâtes ou en tartine apéritive, le jambon de Parme joue les indispensables et il a bien raison.
Recettes à l'huile de sésame : salade, grillé, houmous
Comment utiliser l'huile de sésame ? Bien connues de la scène culinaire asiatique, les recettes à base d'huile de sésame émoustillent les papilles des fins gastronomes. Qu'il soit nature dans une salade ou grillé dans un wok à la poêle, ce condiment plaît en cuisine pour ses bienfaits et son goût prononcé.
Recettes à l'huile de noix : salade, pâtisserie, vinaigrette
Connue pour ses bienfaits sur les cheveux et la peau, l'huile de noix artisanale détient une autre corde à son arc. Où mettre l'huile de noix ? Avec les recettes sans cuisson à l'huile de noix, confectionnez des salades ou une vinaigrette. Les becs sucrés se régaleront également avec une farandole de pâtisseries à découvrir juste ici.
Recettes aux herbes de Provence : maison, sauces, tartes
Au bon goût de soleil, les recettes aux herbes de Provence, à différencier des fines herbes, riment avec véritables préparations méditerranéennes. Simplement parsemées sur des grillades, dans une sauce ou une ratatouille, elles sèment dans n'importe quel plat les saveurs provençales, pour le plus grand bonheur des amoureux de cuisine. En avant pour une escapade gourmande sous le chant des cigales...
Recettes à la harissa : tunisienne, marocaine, couscous
Tout droit venue d'Afrique du Nord, la harissa est un condiment piquant sous forme de pâte ou poudre rouge principalement utilisée pour relever les préparations traditionnelles marocaines, libanaises ou tunisiennes. Les recettes à la harissa sont multiples : couscous, tajines et bricks, mais aussi gaspacho, poulet, méchoui et légumes. Séduits ? La suite par ici...
Recettes au hareng : sous vide, frais, au four
Le hareng est un poisson d'eau froide similaire à la sardine et riche en oméga 3. Les recettes au hareng sont déclinables à l'envie, car ce dernier se cuisine à la poêle ou à la vapeur. Ses filets fumés sous vide ou marinés à l'huile d'olive se nichent dans des salades de riz ou s'insèrent chauds dans des gratins. Comment manger le hareng frais ou fumé ? Plongez-vous dans nos recettes.
Recettes au gruyère : galette, quiche, oeufs
De l'utilisation la plus simple, parsemé sur un plat de pâtes ou gratiné sur une pizza, à l'usage plus sophistiqué dans des gougères ou des clafoutis, le gruyère met tout le monde d'accord !
Recettes à la grenade : dessert, entrée, séchée
La grenade est un fruit à l'aspect surprenant. Seul bémol : son jus tache. Mais bien protégé, pas de raison valable pour ne pas tester nos recettes sur cette page !
Quels sont les prénoms les plus stylés ?
Vous fuyez le classicisme et vous recherchez un prénom qui a du caractère pour votre enfant ? Il existe des prénoms à la fois originaux et modernes ! Voici une sélection de nos prénoms hype préférés.