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Pâte à choux inratable : la recette facile
Très facile à faire.
Quatre-quarts au chocolat moelleux
Parfait pour le petit déjeuner ou le 16h.
Petit biscuit de Noël
Une recette d'enfance à réaliser avec les enfants pour les fêtes.
Paris-Brest revisité
Découvrez cette recette de Paris-Brest revisité en dessert à l'assiette.
Oeufs à la neige aux pralines roses
Des œufs à la neige ( cuit au micro- onde) avec une crème anglaise au pralines roses accompagnés d'une boule de glace aux pralines roses. Cette recette donne un coup de jeune aux œufs à la neige !
Muffins pomme et nougatine
Une recette d'automne, très gourmande pour ces petits muffins !
Muhallabieh
Le muhallabieh désigne un entremets solide très cher aux Jérusalemites que j'ai découvert lors de mon voyage à Jérusalem. Il s'agit d'une préparation lactée, sucrée, parfumée et arrosée d'un délicieux sirop le plus souvent à l'eau de rose.
Mousse framboise chocolat
Un dessert léger idéal après un repas copieux ;
La seffa ou le coucous sucré aux fruits secs
La seffa est tout simplement la version sucrée du couscous : de la semoule bien tendre cuite en plusieurs fois, du beurre, une huile d'arachide parfumée, de la cannelle et des fruits secs.
Ma polenta figue-chocolat
Une recette express pour un résultat doux et original, parfait pour un dessert rapidement préparé ou un petit-déjeuner qui sort de l'ordinaire.