-
La Rédaction
Le Journal des Femmes, premier site féminin français, s'appuie sur une équipe de rédactrices expertes, chacune spécialisée dans son domaine, de la beauté à la santé, de la déco à la société !
Derniers articles
Quiche lorraine aux champignons
Découvrez la recette de la Quiche lorraine aux champignons, variante de l'authentique spécialité, simple et rapide à réaliser pour toute la famille.
Quiche lorraine maison
Découvrez la recette de la Quiche lorraine maison, véritable recette de cette spécialité française qui fait toujours le bonheur des grands connaisseurs.
Berkoukes à l'ancienne : la recette facile
Berkouess (petits plombs) est un plat traditionnel kabyle que l'on retrouve aussi en Algérie, le nom change selon les régions (Mhamsa, Aych). C'est un plat familial, nourrissant, qui me rappelle mon enfance, lorsque je voyais ma grand-mère le préparer pour toute la famille.
Choucroute traditionnelle
Découvrez la recette de la Choucroute traditionnelle, un mets familial bien riche à déguster en famille lors de chaudes soirées d'hiver.
Les Français plébiscitent cette région pour leurs vacances de 2025, elle écrase les autres
Janvier touche à sa fin, le blue monday est derrière nous : il est enfin l'heure d'envisager les beaux jours. Voire même de booker les prochaines vacances. D'ailleurs, cette année encore, une région française suscite toutes les convoitises !
Karniyarik ou les aubergines farcies venues de Turquie
Il s'agit d'un plat tout droit venu de Turquie. "Karniyarik" veut tout simplement dire "ventre rempli". Et c'est exactement ce que c'est : des aubergines charnues farcies avec une compotée d'oignons, de tomates et de viande hachée. Nous cuisinons souvent cette recette en été, les aubergines, les poivrons et les tomates étant à leur apogée.
Galettes des Rois à la frangipane (Galette)
Une galette légère et pas bourrative !
Roulés feuilletés au chorizo
Pour changer des traditionnelles cacahuètes, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif. Envie d'un apéritif gourmand et facile à préparer ? Ces roulés feuilletés au chorizo sont parfaits pour régaler vos convives. La combinaison du chorizo épicé et du gruyère fondant, enveloppée dans une pâte feuilletée croustillante, promet une explosion de saveurs en bouche.