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La Rédaction
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Derniers articles
Crumble aux prunes rouges
Ce dessert simple et délicieux mettra tout le monde d'accord, les petits comme les grands. Une recette automnale qui saura ravir vos papilles : le crumble aux prunes rouges. Alliant croquant du crumble à la douceur des fruits confits, il est parfait pour profiter des dernières prunes de la saison. La cannelle apporte une touche d'épices réconfortantes et crée une texture irrésistible.
Tarte à la rhubarbe à la pâte feuilletée
La tarte à la rhubarbe à la pâte feuilletée est un dessert printanier qui allie délicatement la douceur de la pâte feuilletée à l'acidité de ce légume-fruit souvent méconnu. La cuisson en deux temps apporte une texture croustillante, tandis que la crème onctueuse adoucit l'acidité naturelle. Une touche de calvados rehausse subtilement les saveurs et ravira vos papilles tout au long de la journée.
Tarte à la rhubarbe de grand-mère : la recette facile
Ma grand-mère me faisait des tartes à la rhubarbe quand j'étais petite et j'adorais ce petit goût acide et sucré. À mon tour, j'en fais profiter ma petite famille : les garçons n'aiment pas mais mon mari en raffole. La tarte à la rhubarbe de grand-mère est un véritable trésor culinaire qui évoque la douceur des souvenirs d'enfance avec son parfait équilibre entre croquant et fondant.
Sauce au gorgonzola
Découvrez la recette facile de la sauce au gorgonzola ! Une sauce crémeuse et savoureuse au fromage fondant, crème épaisse et basilic, prête en 30 minutes.
Gâteau de l'écureuil
Un gâteau moelleux et au bon goût de noix et noisettes. Le délicieux gâteau de l'écureuil est un dessert gourmand qui ravira les amateurs de fruits à coque. Cette pâtisserie parfumée associe harmonieusement les saveurs des noisettes et des noix de pécan, rehaussées par la douceur du miel. Sa texture aérienne en fait un irrésistible pour le goûter ou en fin de repas.
Fondants à la pâte de speculoos
Pour changer du sempiternel fondant au chocolat noir, vous cherchez un dessert réconfortant qui rappelle les saveurs de l'enfance. Ces fondants à la pâte de speculoos sont la solution idéale. Avec leur cœur moelleux et leur délicieux parfum d'épices, ils raviront petits et grands. Faciles et rapides à préparer, ces gâteaux individuels se dégustent tièdes pour plus de gourmandise.
Sauté de porc à l'exotique
Très rapide et très bon.
Gaspacho de concombre-pomme
Idéal pour l'été..
Pudding au fromage blanc
D'après les ingrédients du pudding d'hypermarché... ressemble au pudding du boulanger.
Punch réunionnais
Recette de ma grand-mère.