-
La Rédaction
Le Journal des Femmes, premier site féminin français, s'appuie sur une équipe de rédactrices expertes, chacune spécialisée dans son domaine, de la beauté à la santé, de la déco à la société !
Derniers articles
Comment ôter le noyau d'une pêche facilement ?
Si les pêches ont un défaut, c'est bien leur noyau ! Imposant et dur comme pierre, il rend compliqué la découpe du fruit et nous prive de sa juteuse chair. Découvrez une technique de découpe qui vous permettra de contourner le problème en un tour de main.
Comment décongeler le poisson rapidement ?
Un malencontreux oubli et votre poisson barbote toujours dans le congélateur à un quart d'heure du repas ? Ne changez pas votre menu et brisez la glace, même sans micro-ondes. Grâce à cette astuce, vous pourrez décongeler un poisson rapidement !
Comment réaliser un thon bien moelleux au barbecue ?
Riche en oméga 3, le thon est un poisson aux multiples facettes, qui peut se déguster aussi bien en rillettes qu'en gratin ou en tarte. Son seul défaut, c'est sa tendance à se dessécher rapidement pendant la cuisson. Grâce à cette astuce, il n'aura désormais plus que des qualités.
Tarte sablée aux fraises, crème mascarpone, Bio, sans oeufs, sans gluten
Une tarte qui allie plusieurs saveurs : le croquant du sablé, la douceur de la crème et l'acidulé de la fraise. Et le tout sans œufs ni gluten. Cette délicieuse tarte sablée aux fraises est une version bio, préparée avec un mélange de farines alternatives pour sa pâte croustillante, surmontée d'une onctueuse crème mascarpone et décorée de fraises apportant couleur et fraîcheur.
Tarte aux fraises légère
Une pâte légère recouverte d'une gelée à la fraise. Cette tarte aux fraises est un véritable délice estival qui ravira petits et grands. Avec sa pâte brisée maison à base de yaourt et sa garniture fruitée, elle offre une alternative plus saine aux desserts traditionnels. La préparation enrichie de gélatine pour une texture parfaite apporte fraîcheur et douceur incomparables.
Soufflé au chocolat noir
Un dessert onctueux et fort en chocolat qui plaira aux amateurs de chocolat.
Oeuf cocotte au tarama
De la couleur et un plein de saveurs pour le palais.
Quand un médecin dit cette phrase, c'est qu'il doit changer de métier
C'est une phrase à bannir du registre d'un soignant.
Bouchées de pralinoise coeur de pralin
Un délice rapide à réaliser : 5 minutes de préparation, 6 minutes de cuisson pour un dessert ou un goûter gourmand.