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La recette qui m'a réconciliée avec les anchois.
Cheesecake citronné à la truite fumée et à l'aneth
Une recette fraîche et savoureuse pour les amoureux du poisson, rapide à préparer car sans cuisson !
Aumônière du pêcheur et sa timbale de riz safrané
Facile et rapide mais très esthétique. Une superbe présentation qui met l'eau à la bouche, d'après mes convives, et qui les convainc dès la première bouchée.
Pangasuis en papillote
Recette très simple, rapide et sans gluten.
Petits gâteaux de poisson au curry
Une recette vraiment savoureuse, qui change du traditionnel filet de poisson.
Tajine de poisson à la chermoula rouge
On accommode ce tajine de poisson avec une chermoula bien rouge !
Pot-en-feu en papillote 3 poissons et julienne
Découvrez la recette du Pot-en-feu en papillote 3 poissons et julienne, classique revisité en recette de la mer pour les amoureux de poissons.
Poisson en croûte de noisettes
Très facile à réaliser, ce plat fera le plaisir des gourmets. Recette aussi idéale pour les intolérants au gluten.