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Verrines aux pommes et à l'érable
C'est ce que j'appelle le dessert "irréprochable " : excellent, voire carrément divin ! Pas exagérément sucré, pas lourd du tout, ce qui fait que ça passe bien après un gros souper et la présentation... Simple mais très raffinée.
Délice de marron et son nuage d'Adam (pomme verte)
Un dessert qui a toujours du succès auprès de mes invités !
Verrines choco-banane à l'agar-agar
Une texture de flan et un goût divin, pour tous les amoureux du chocolat.
Verrine de framboises aux deux chocolats
Qualifié d'orgasmique par mon ami Cyril.
Verrines abricot-coco, marrons-pignons au chocolat
Un dessert frais et original pour terminer en beauté un repas de vacances au soleil...
Verrine poire-chocolat-praliné
Une recette extrêmement simple à réaliser qui fait de son plus bel effet auprès de vos invités.
Verrines chocolat blanc et framboises
Verrines chocolat blanc et framboises
Petits feuilletés aux fraises et crème pâtissière
Des fraises toutes fraîches du marché, de la pâte feuilletée à utiliser, une envie de crème pâtissière... Il n'en fallait pas plus pour un petit dessert frais et fruité.
Sauce crémeuse à l'échalote
La spécialité de ma maman : une sauce parfumée qui accompagne parfaitement les viandes blanches ou le poisson.
Tiramisu aux pommes et spéculoos (Verrine dessert)
Un dessert frais qui fond dans la bouche...