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Whoopie pies au chocolat
La photo n'est vraiment pas à la hauteur de ces petites merveilles. J'ai trouvé la recette ici http://uneirresistibleenvie.blogspot.fr/2010/04/whoopie-pies-au-chocolat.html et l'ai quelque peu modifiée. Pour la garniture, j'ai utilisé du mascarpone, mais on peut très bien le remplacer par du Philadelphia. C'est un vrai délice, on a l'impression de manger des Oréos géants !
Whoopie pies au chocolat et Philadelphia Milka
Pour la recette de base des whoopies, j'ai trouvé la recette ici http://uneirresistibleenvie.blogspot.fr/2010/04/whoopie-pies-au-chocolat.html et l'ai quelque peu modifiée. La première fois, j'avais réalisé une garniture à base de mascarpone, sucre glace et vanille liquide. Cette fois, j'ai simplement utilisé du philadelphia milka à tartiner. C'est un vrai délice, alliance parfaite entre le goût "chocapic" des coques et le chocolat moelleux à l'intérieur.
Tuiles aux amandes
Savourez ces tuiles aux amandes. Un régal !
Bricks choco-banane
Une recette très simple du chef Cyril Lignac.
Cornes de dahu
La célèbre recette des cornes de gazelle revisitée !
Croquants d'halloween au chocolat
C'est super croquant !
Croquants marseillais
A déguster sans modération quand on sait qu'une portion vaut 45 kcal et moins de 0,5 g de lipides.
Croquets aux noisettes
A savourer petit morceau après petit morceau, accompagné d'un thé bien chaud...
Canelés noix de coco coriandre
Canelés à la noix de coco en poudre et à la coriandre
Canelé
Un petit gâteau bordelais parfumé au rhum et à la vanille qui connait toujours un franc succès !