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Découvrez la recette de Mini tartelettes noix et caramel.
Tartelettes aux framboises : la recette facile
Découvrez la recette des Tartelettes aux framboises.
Meringuettes à la vanille
Mon mari n'en revient pas : je les ai réussies du premier coup !
Meringues pour 6 personnes
Une recette que je fais depuis toute petite. Toujours aussi bon !
Couscous Paris-Barcelone
Ce n'est pas DU TOUT un couscous "académique", mais c'était mon 1er après avoir vu Malika œuvrer il y a bien 30 ans, donc fait de mémoire et arrangé à ma sauce. Mon testeur approprié, spécialiste du couscous traditionnel, a déclaré : "Mmmm, excellent, vraiment excellent", donc tout va bien !
Couscous à ma façon : la recette facile
Le couscous que je fais quand je reçois, le succès est garanti.
Dorade grillée marinée à la chermoula
Savourez cette Dorade grillée marinée à la chermoula. La dorade n'est pas la star de la recette. La star, c'est la marinade : la chermoula. Cette petite sauce toute délicate mais puissante est un incontournable de la cuisine d'Afrique du Nord. C'est ce genre de recette que chaque pays, chaque famille revendique ! On l'utilise en général pour faire mariner le poisson, les crevettes ou autre légumes qu'on vient griller ensuite.
Tarte maroilles et poireaux
Recette basée sur une idée de ma maman, avec du fromage bien de chez nous !