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Comment conserver du chocolat ?
Peut-on conserver du chocolat au frigo ? Ou le consommer après une date de péremption dépassée ? Pour répondre à vos questions, nous vous donnons toutes les astuces pour conserver du chocolat sans risque.
Quelle cuisson pour le canard ?
Au four, à la cocotte, à la poêle voire même au barbecue, de nombreuses astuces existent pour cuire une volaille. Mais comment cuire le canard à la perfection ? Nous vous donnons nos astuces pour ravir votre tablée.
Comment cuire le boudin noir sans qu'il n'éclate à la cuisson ?
Vous n'arrivez pas à cuire le boudin noir sans le faire éclater ? À la poêle, au four ou bien à l'eau, nous vous donnons toutes les solutions et astuces pour le cuisiner comme un chef.
Comment réussir les pancakes ?
Trop plats ou préparation trop liquide, difficile de maitriser l'art du pancake du premier coup ! Si vous vous demandez comment les réussir, découvrez toutes nos astuces !
Comment peler à vif une orange facilement ?
Envie de manger une orange et vous ne savez pas comment la peler ? D'ailleurs, dit-on peler ou éplucher une orange à vif ? On vous explique la différence et comment la couper pour lui faire la peau en un tournemain.
Comment faire un savoureux chocolat chaud ?
Épais, onctueux et chocolaté riment bien sûr avec chocolat chaud, mais savez-vous vraiment comment faire un vrai chocolat chaud maison ? Qu'il soit à l'ancienne, italien, en poudre ou en tablette, on vous donne toutes les astuces pour le réussir à coup sûr !
Comment conserver des amandes en poudre ?
Pour réaliser gâteau, biscuit, cookie ou pour remplacer un ingrédient, la poudre d'amande est très utile. Mais comment conserver des amandes en poudre ? Tour d'horizon de nos astuces.
Comment faire un dôme en caramel ?
Le dôme sublime les desserts et fait sensation à table. Mais comment réaliser un dôme en caramel ? Qu'il soit transparent, filé ou entièrement caramélisé, nous vous donnons nos astuces pour devenir le meilleur pâtissier de la maison.
Comment confectionner une belle tarte aux abricots ?
Véritable réconfort pour nos papilles, la tarte aux abricots est ultra facile à réaliser ! Qu'elle soit à l'ancienne, classique ou revisitée, on vous dit tout pour la confectionner facilement (et comme un chef !).
Comment conserver les fruits plus longtemps ?
Les yeux plus gros que le ventre, vous avez pris plus de fruits que nécessaire ? Apprenez à conserver vos fruits (qu'ils soient coupés ou non) en séparant ceux qui restent au frigo ou à température ambiante grâce à nos astuces simplissimes.