Rédactrice Cuisine, Journal des Femmes
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Mariana Gonçalves
Journaliste curieuse et passionnée, je décrypte les tendances et vous livre mes coups de coeur sur les rubriques Cuisine et Musique © Studio Lenoir
Derniers articles
On se régale du côté de Chez Oim
Saviez-vous que le Bus Palladium se transformait tous les mardis soir, en un restaurant aux inspirations méditerranéennes ? Nous avons testé Chez Oim, LE nouveau lieu parisien à tester sans tarder.
Les plus belles recettes de janvier 2019
Chou farci au confit de canard, cheesecake végétal aux poires, goulasch aux haricots et tofu, tartelettes à la bergamote... En janvier, nos internautes ont misé sur des recettes réconfortantes et gourmandes à souhait. Découvrez leurs plus belles créations et les gagnants du concours mensuel.
"Jusqu'à mes 30 ans, je n'avais rien" confie Cédric Grolet
Il fait rêver les gourmets du monde entier avec ses fruits - véritables oeuvres d'art et de gourmandise -, ses pâtisseries aussi belles que savoureuses et sa générosité hors pair. C'est en plein coeur du Meurice, le palace parisien dans lequel il excelle en tant que chef pâtissier, que nous avons rencontré Cédric Grolet. L'occasion de revenir sur son parcours hors normes.
Immersion chez L'Ours, la tanière de Jacky Ribault
Il a posé ses valises à deux pas du Château de Vincennes, en banlieue parisienne. Après un premier établissement étoilé - Qui Plume La Lune - dans le 11e arrondissement de la capitale, Jacky Ribault s'est lancé un nouveau défi : séduire et redynamiser une ville jusqu'alors endormie en ouvrant L'Ours, une table gastronomique qui vient de décrocher sa première étoile au Guide Michelin. Nous l'avons testée.
40 recettes du blog Contes et Délices
Il était une fois une jeune femme qui tombe dans la marmite de la cuisine dès le plus jeune âge. Quelques années plus tard, elle mijote des recettes à la fois simples, colorées et gourmandes et les partage sur son blog Contes et Délices. Et elle vécut heureuse et eut tout plein de recettes...
Les plus belles recettes de décembre 2018
Cassolettes de crevettes, sablés de Noël, bûches façon forêt noire, agneau korma... Nos internautes ont mis les petits plats dans les grands pour clôturer comme il se doit, l'année 2018. Découvrez leurs plus belles créations et les gagnants du concours mensuel.
Concours : en janvier, gagnez 2 marmites en fonte émaillée de Le Creuset
En janvier, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 2 marmites en fonte émaillée de Le Creuset, d'une valeur unitaire de 259 euros.
Vins, champagnes et spiritueux : les crus à offrir à Noël
Des coffrets élégants et raffinés, des bouteilles en édition limitée, des alcools d'exception... Les vins, champagnes et spiritueux revêtent leurs habits de lumière pour les fêtes de fin d'année. Découvrez les plus beaux crus de 2018.
70 recettes du blog Bistro de Jenna
Jenna partage avec nous les bons petits plats de son pays d'origine, la Pologne, et nous fait saliver avec toutes ses créations gourmandes. Prenez place au Bistro de Jenna !
Bûches de Noël 2018 : les créations féeriques des pâtissiers
Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas et, avec elles, les traditionnels agapes. Cette année, pourquoi ne pas se laisser tenter par les créations féeriques des pâtissiers ? Au chocolat, au caramel ou aux fruits, roulée ou glacée, la bûche se décline sous toutes ses formes, pour notre plus grand plaisir !