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Gâteau aux nectarines
Un gâteau gourmand et fruité pour changer de la tarte aux nectarines. Idéal pour finir un bon repas sur une note sucrée ou à savourer accompagné d'un thé.
Cake chipolata, tomate séchée et thym
Découvrez ce Cake chipolata, tomate séchée et thym. Une recette idéale pour cuisiner les restes d'un barbecue. A emporter en pique-nique, à servir en apéritif ou à déguster avec une bonne salade.
Gâteau poisson au chocolat
Un gâteau rigolo pour fêter l'arrivée du mois d'avril. Et pourquoi pas le préparer et le décorer avec les enfants? Une recette au micro-ondes.
Minis roulés gaufrés à la mousse de banane
Une recette gourmande, avec une touche de chocolat, parfaite pour écouler les bananes un peu trop mûres.
Mousse de kaki
Une façon originale de déguster ce fruit exotique qu'est le kaki. Une mousse onctueuse facile à réaliser.
Overnight porridge coco et fraise
Cette recette de porridge est sans cuisson et à préparer tranquillement la veille au soir. Le lendemain matin, il ne vous restera plus qu'à savourer après l'avoir agrémenté de quelques douceurs supplémentaires (ici des copeaux de chocolat saveur fraise et une fraise coupée en deux).
Mini bouchées feuilletées citron et fraise
La saison des fraises débute, alors on en profite pour préparer des desserts gourmands et fruitées qui changent un peu des tartes ou charlottes. Cette recette est prête en 5 minutes chrono avec quasiment aucune vaisselle à faire. Ces mini bouchées feuilletées sont parfaites pour un café gourmand ou pour être présentées lors d'un buffet par exemple.
Yaourt à l'érable
Faire ses propres yaourts permet de varier les plaisirs et de sortir des classiques. Ces yaourts à l'érable deviendront vite un incontournable.
Yaourts aux bananes caramélisées
Je fais mes yaourts depuis plusieurs mois maintenant. Même si la base reste sensiblement la même, j'aime varier les goûts en ajoutant des fruits par exemple. Cette recette est rédigée pour un préparation dans une grande yaourtière, si vous utilisez une yaourtière avec des pots individuels, disposez les fruits dans le fond des pots, ajoutez la préparation pour yaourt et lancez la fermentation comme à votre habitude.
Yaourt à la mirabelle
J'adore les yaourts avec des fruits, surtout ceux à la banane, à la rhubarbe ou encore à la mirabelle. J'avais acheté un kilo de mirabelles bien parfumées chez mon primeur, j'en ai utilisé quelques unes pour faire des muffins gourmands, on en a mangé (beaucoup) natures, j'en ai congelé (un peu) pour cet hiver et j'en ai aussi profité pour faire l'un de mes yaourts préférés. Cela n'a rien de bien sorcier, il suffit juste de savoir patienter jusqu'à la dégustation.