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Cookies au whisky, pépites de chocolat et noix de pécan
Le whisky a la particularité de donner un goût subtile mais agréable dans ces cookies. Et comme il l'alcool s'évapore lors de la cuisson, ils ne sont pas réservés qu'aux adultes. Recette pour 24 cookies.
Bagel au poulet sucré-salé
Un sandwich sucré-salé, délicieusement gourmand.
Aiguillettes de poulet frit
Le poulet frit, c'est tout simple à faire : on fait mariner le poulet quelques heures avant de le tremper dans une panure agrémentée d'épices et après un petit tour dans la friteuse c'est prêt. Et ça coûte bien moins cher que d'aller au fast-food du coin. Alors hop, on sort sa friteuse planquée au fond du placard et on prépare du poulet frit comme au fast-food (enfin non, il est meilleur).
Vol-au-vent aux champignons et au boudin blanc
Qui n'aime pas les vol-au-vent ? Il faut dire qu'on peut faire tellement de bonnes choses avec ces bouchées feuilletées. Les garnitures sont multiples et tellement faciles à préparer. Cette version est remplie d'une délicieuse béchamel maison, des champignons et de morceaux généreux de boudin blanc.
Travers de porc à la sauce hoisin
Savourez ces Travers de porc à la sauce hoisin. Une recette sucrée-salée, facile à réaliser.
Tartelettes brownies
Deux délicieuses gourmandises sucrées réunies dans une seule : la tartelette brownies. Toute mimi et toute mini, vous n'en ferez qu'une bouchée. La cerise sur le brownie ; cette onctueuse chantilly réalisée maison qui surmonte généreusement chaque tartelette.
Smoothie mangue, banane et fruits rouges
Un encas gourmand rapide à préparer, idéal pour faire le plein de fruits et de vitamines.
Infusion au miel et à la lavande
Savourez cette Infusion au miel et à la lavande. Quoi dire de plus sur cette infusion à part qu'elle est incroyablement délicieuse et vraiment facile à préparer. Et il semblerait même que la lavande ait des effets bénéfiques, entre autre, sur le sommeil et les migraines.
Mini apple pie
Des petites tartelettes qui se mangent en une seule bouchée au bon goût d'apple pie. On parie que vous ne résisterez pas à en manger plusieurs? Idéales pour agrémenter un café gourmand ou pour garnir un buffet.
Gâteau au potimarron et à la noix de coco
Chez les gourmands, on aime beaucoup le potimarron en version sucrée, mais il y a toujours un peu de chocolat. J'aurai pu mettre quelques pépites dans le gâteau, mais j'ai préféré le napper d'une bonne couche de ganache. Miam!