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La Rédaction
Derniers articles
Clémentines de Corse givrées
Une recette proposée par les Clémentines de Corse - Crédits : Jean-Claude Amiel / Marie Leteuré.
Persimon mariné & meringue aux spéculoos
Une recette proposée par Persimon®. © Persimon/B. Radvaner.
Poires pochées sauce caramel au gorgonzola
Une recette proposée par Luana Belmondo pour le Consortium pour la protection du fromage Gorgonzola DOP Crédits photos : © JC Amiel
Gâteau Nut Bundt à la cranberry
Une recette proposée par les cranberries des Etats-Unis.
Quark Strudel à la cranberry
Une recette proposée par les cranberries des Etats-Unis.
Cranberry Stollen
Une recette proposée par les cranberries des Etats-Unis.
Meringues à la compotée de confiture de cerises noires
Une recette proposée par Bonne Maman / Crédit photo : Bonne Maman/F. Mantovani
Tiramisu aux pommes Pinova et au chasselas
Une recette de Michel Dussau pour les Pommes du Barry. Pomme et chasselas : 2 grands produits issus d'un même terroir qui vont ici se marier dans une recette qui nous vient d'Italie, comme un clin d'œil aux nombreux Lot-et-Garonnais originaires de ce beau pays.
Omelette soufflée Parmentier, fraises Gariguettes confites
Une recette proposée par La Confrérie des Toqués de la Pomme de Terre. Une recette de Didier Lecuisinier (Kerloc'h Gwen à Combrite-Ste Marine). Crédit photo : Bernard Galeron
Bocaux de fruits d'hiver confits au Sel de Guérande Le Guérandais
Une recette proposée par Le Guérandais / Photos : Rina Nurra / Recette et stylisme : Lissa Streeter.