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La Rédaction
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Un concentré de saveurs à croquer !
Ravioles de tomates by Pierre Sang
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Champignons farcis blette et fromage à la crème Elle & Vire
Une recette proposée par le chef cyril haberland pour elle & vire.
Betterave rouge en espuma à l'huile d'olive et balsamique
Une recette proposée par jacques barnachon, chef de l'hôtel, restaurant l'etang du moulin à bonnetage se fournissant chez clotilde jacoulot, mof primeur à morteau. Crédit photo © dorothée lindon.
Variation autour de la betterave et du Chavignol
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Maki de carotte et de Brie de Meaux AOP
Une recette proposée par les Fromages AOP.
Asperges des sables des Landes à la sauce vierge
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