-
La Rédaction
Derniers articles
Salade de haricots-princes (Salada de feijão frade)
Une recette tirée du livre Portugal, Cuisine intime et gourmande, de Mario de Castro, Ed. De la Martinière © Eric Morin.
Blinis express au yaourt et flétan fumé, chantilly au raifort
Une recette proposée par la collective des produits laitiers.
Mille feuilles de tomate et chutney
Un concentré de saveurs à croquer !
Ravioles de tomates by Pierre Sang
Cette recette est proposée par le finaliste de top chef 2011 pierre sang boyer.
Boules de maïs au fromage frais sur coeur de palmier
Une recette proposée par géant vert.
Biscuits au Chavroux et fruits du mendiant au curry
Une recette proposée par le chef Cyril Haberland pour Chavroux.
Champignons farcis blette et fromage à la crème Elle & Vire
Une recette proposée par le chef cyril haberland pour elle & vire.
Betterave rouge en espuma à l'huile d'olive et balsamique
Une recette proposée par jacques barnachon, chef de l'hôtel, restaurant l'etang du moulin à bonnetage se fournissant chez clotilde jacoulot, mof primeur à morteau. Crédit photo © dorothée lindon.
Variation autour de la betterave et du Chavignol
Une recette "aop chavignol".
Maki de carotte et de Brie de Meaux AOP
Une recette proposée par les Fromages AOP.