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La Rédaction
Derniers articles
Pavé de saumon poché au pamplemousse de Floride, soja et pois gourmands
Une recette proposée par Pamplemousses de Floride.
Pavé de saumon laqué au miel et vinaigre balsamique de Modène
Une savoureuse recette de pavé de saumon laqué au miel et vinaigre balsamique de Modène Tramier, oignons nouveaux, coriandre, sésame noir et asperges vertes pôelées. Crédits : Tramier
Pavé de saumon en ceviche et au kiwi
Recette du chef gilles stassart pour monprimeur. Com. Crédit photo : gilles jacob.
Pavé de saumon à l'unilatérale, concassée de tomates et pommes aux câpres
Une recette proposée par les pommes Ariane.
Papillotes au saumon, Sainte-Maure-de-Touraine & miel
Cette recette de papillotes au saumon, Sainte-Maure-de-Touraine & miel est proposée par AOP Fromages de chèvre du Centre.
Papillotes de saumon aux légumes d'été et à la menthe fraîche
Une recette proposée par le conseil interprofessionnel des vins d'alsace (civa).
Papillotes de saumon au sirop d'érable
Une recette de papillote de saumon extraite du livre "La cuisine d'été de Sophie" de Sophie paru aux éditions de la Martinière. Crédit photo : Rina Nurra.
Rouget poêlé, tomate, olive, basilic
Les Essentiels l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse. Paru chez Alain Ducasse Edition. Auteur : Romain Corbière. Photographe : Rina Nurra. Disponible en librairie au prix de 12 euros.