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Derniers articles
Tarte légère aux poires sur compote de pommes, parfumée au romarin, sans gluten et végétalien
Beaucoup de fruits, des fibres, très peu de sucre ajouté, peu de matières grasses, des farines sans gluten, des aliments de qualité, du moelleux, du fondant, un peu de croquant et… un soupçon de garrigue !
Velouté de butternut coriandre et patate douce
Une recette toute simple, une vraie recette d'hiver, douce et réconfortante. À base de courge butternut et de patate douce, enrichie en coriandre et persil frais, ce velouté est une mine d'éléments protecteurs dont il serait vraiment dommage de se priver.
Gâteau chocolat et noisettes à la farine de châtaigne et de sarrasin sans céréales
Des petits gâteaux au chocolat sans céréales pour un goûter gourmand et sain…
Gâteau chocolat banane à la farine de coco sans céréales, allégé
Non seulement ce gâteau est bon, mais en plus sa charge glycémique est relativement basse compte tenu de l'association des ingrédients entre eux et des quantités utilisées... (plus d'infos sur kiwi-forme)
Galette des rois allégée
Une galette plus légère !
Clafoutis de framboises à la crème de coco (sans gluten ni produit laitier)
Aujourd'hui je vous propose une version de clafoutis aux framboises sans gluten, sucré au sucre de coco et sirop d'agave pour un IG limité. Le lait est quant à lui remplacé par de la crème de coco et du yaourt de soja. Le résultat ? Un clafoutis parfumé, bien moelleux, que l'on pourra déguster au goûter voire même au petit déjeuner...
Flan au lait d'amande, banane et caramel de dattes au cacao vegan, sans gluten, sans sucre ajouté
Un dessert frais et gourmand, plutôt léger, digeste, sans céréale, sans produit laitier, sans oeuf.
Crème aux framboises fraîches vegan et sans gluten
C'est simple, c'est bon, c'est frais, c'est léger et comme il n'y pas de cuisson, toutes les vitamines des fruits sont conservées… N'hésitez plus ! Partagez cette recette (ou pas à l'heure du goûter ou au petit déjeuner…