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Noix de Saint Jacques snackées, chips et purée de topinambour à la vanille de Madagascar
Une recette de Noix de Saint-Jacques accompagnés de chips et d'une purée de topinambour à la vanille. À préparer pour une mise en bouche, une entrée ou un plat de résistance de fêtes.
Le Tartare aux deux melons & Chips Serrano (Entrée froide)
Une entrée bien colorée et parfumée avec des fruits gorgés de soleil de ma Provence.
Le tartare aux deux melons & chips serrano : la recette facile
Frais et léger pour la pause déjeuner.
Carpaccio de betterave Chioggia, poires et crème de roquefort
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Carpaccio d'oranges et gambas pimentées
Une recette idéale pour ❤ Valentine's Day ❤ La " fête de l'amour " !
Carpaccio de melon et chips de basilic
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Carpaccio de fraises, fêta et pignons de pin
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Noix de Saint-Jacques en carpaccio, corail crémé, radis et son pesto de fanes
Noix de Saint-Jacques en carpaccio, corail crémé, radis et son pesto de fanes (Ma recette pour le casting de MasterChef).
Terrine végétarienne aux légumes et tofu
Savourez cette Terrine végétarienne aux légumes et tofu. Une recette saine, healthy et anti-gaspillage !
Terrine végétarienne aux lentilles corail
Lentilles corail est appréciée par sa jolie couleur rose saumon !