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Chutney de quetsches aigre-doux
Délicieux avec tous les fromages, un bon foie gras, un rôti de porc ou des viandes blanches de volailles…
Raisin muscat confit sur endive
Le confit de raison et l'endive mêlent harmonieusement leurs saveurs dans cette entrée aussi originale que surprenante !
Poires aigre-doux
Ces poires s'accordent délicieusement avec la viande blanche, le magret du canard ou le foie gras.
Salade de choucroute crue
En entrée ou accompagnée d'une viande grillée ou poisson, cette salade est riche en vitamines et excellente pour la santé.
Salade de mâche, betterave et sa vinaigrette
Une salade bien savoureuse
Salade de maïs et ananas
Une petite salade à emmener au pique-nique.
Barquettes de crevettes, sauce pamplemousse
A servir bien frais !
Petite salade de carottes et pommes
Cette salade accompagne à merveille une viande grillée ou le poisson blanc.
Fromage frais au radis noir
Quand vous achetez un radis, assurez-vous qu'il est bien ferme et que sa peau est lisse.
Pain à l'ail, persil, romarin et fleur de sel
Pour se régaler à l'apéritif, pour accompagner une entrée ou un plat ...