1967
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Bistro de Jenna
Coucou je m'appelle Jenna. Je vous propose une cuisine de saison, très souvent bio, toujours savoureuse avec ma petite touche personnelle et avec des aliments frais, non transformé.
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Il paraît que l'Eton Mess est né dans les années 30 à l'université d'Eton. Il est encore offert aujourd'hui le 4 juin à l'occasion de la remise des prix annuels.
Biscuit à la vanille au coulis d'abricot à la lavande
Dégustez-le froid saupoudré de sucre glace.
Salade d'avocats, pamplemousse rose, grenade et crevettes
La salade composée est parfaite pour faire le plein de vitamines et tester plusieurs produits frais. Avocats mûrs à point, pamplemousse coupé à vif, gingembre râpé avec son goût fort et exotique avec une belle pointe de grenade qui donne un peu de croquant et une note sucrée. Elle se marie bien avec les autres ingrédients... Et les petites oeufs de cailles, c'est tout petit mais ça fait toute la différence !
Pain burger
La recette de pain burger parfaite !
Nems végétariens
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Crumble d'abricots caramélisés
Une recette pour faire croustiller l'abricot, fruit star de l'été !
Soupe froide de tomates et croûtons au basilic
Ajouter les croûtons au basilic et décorer avec une feuille de basilic fraîche.
Aiguillette de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles : la recette facile
Une idée originale pour cuisiner le canard à Noël !
Choucroute à la polonaise (bigos)
Le bigos est l'un des plus anciens plats polonais.