Alain Ducasse, miraculé

Dramatique accident. Alain Ducasse a été le seul survivant du crash de son avion privé en 1984. Le pape de la gastronomie française a dû cependant passer un an à l'hôpital. Cloué sur son lit, il s'est fait une promesse : cuisiner jusqu'à l'obtention d'une troisième étoile. Un défi brillamment relevé depuis !