Charlène et Albert de Monaco, aux fourneaux

Fin palais. Le chef Christian Garcia, qui officie sur le Rocher, connaît les préférences culinaires du couple princier. «Le prince Albert aime les poissons de petite pêche de Méditerranée, mais boycotte le thon rouge depuis plusieurs années. Il apprécie surtout les légumes de son jardin potager de Roc Agel", apprend-on dans les colonnes du Madame Figaro. Et pour Charlène, le chef mijote «le vieux vinaigre ou certaines truffes blanches, des repas à base de fleurs de courgette, de loup sauvage, d'artichauts violets ou les plats comme les petits farcis ou les barbajuans (chaussons fourrés)», souligne la journaliste.