Un menu aux saveurs du Sud

Les jeunes mariés nous donnent l'eau à la bouche avec un délicieux menu qui met la cuisine du Sud à l'honneur !

 Médaillons de fois gras et ses toasts briochés aux raisins avec figues fraîches et compotée d'oignons confits à l'orange
 Croustade de noix de Saint-Jacques et langouste sauce Homardine
 Trou provençal
 Filet de bœuf en croûte, sauce aux morilles
 Pommes de terre en papillote crème ciboulette et petits légumes
 Assortiments de fromages et salade de Mesclun à l'huile d'olive
 Pièce montée nougatine et sa coupe de champagne