Des œuvres éphémères, des soins permanents

"L’entretien de ces jardins, dits remarquables, et même des autres, exige des soins constants. Cinq personnes s’y consacrent toute l’année. Aussi, nous avons créé, il y a environ dix ans, la charte du jardinier éco-responsable", précise Denis Pommier, jardinier en charge des jardins secrets de Cahors. Les séances d’arrosage et les tontes de pelouse ne sont pas systématisées, les pesticides bannis, des nichoirs installés… "Depuis dix ans, nous faisons en sorte que notre travail reste vert ", conclut le jardinier.
©  Emmanuelle Lopez/ JournalDesFemmes.com