Dans les Deux-Sèvres, les Jardins du Gué de Bernard et Marie-Luce Merlet se composent d'un parc de 4 hectares bordant une rivière, avec un potager de 1 200 m². Ici, le jardin carolingien à sept branches reprend les instructions du Capitulaire de Villis de Charlemagne avec près de 50 espèces cultivées au Moyen Age. (Bernard et Marie-Luce Merlet ont obtenu le Grand Prix 2013 dans la catégorie "Jardin potager innovant".)
© Gnis
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