Chronique
Vins d'automne
On parle souvent de vins d’été et de vins d’hiver. Entre les rosés bien frais pour l’été et les vins rouges chaleureux de l’hiver, ces vins sont faciles à identifier. Que boire en automne ? Alain Gousse, sommelier des abonnements vins My VitiBox vous propose quelques pistes.
Vendanges nocturnes : une drôle d’idée ?
Les vendanges approchent et les vignerons s’organisent pour que celles-ci se passent le mieux possible. Saviez-vous que certains domaines font le choix de vendanger de nuit ? Alain Gousse, sommelier de My VitiBox, vous propose de découvrir cette pratique originale.
Préparer ses foires aux vins grâce aux accords mets et vins
A l'approche des foires aux vins, Alain Gousse, sommelier des abonnements vins My VitiBox partage ses astuces pour savoir repérer les bons accords mets et vins.
Qu'est-ce que tu bois pour les vacances ?
Une étude a récemment révélée que les repas représentent 35% des dépenses des Français en vacances. On peut donc imaginer que le vin y occupe une place importante ! Mais quels vins boire en été ? Le sommelier Alain Gousse vous livre sa vision originale des vins de vacances.
Faire bronzer ses vins au soleil, une drôle d’idée ?
Alain Gousse, sommelier de My VitiBox, vous propose de mettre le cap sur le sud pour allez découvrir l’appellation Maury dans le Roussillon et découvrir quelques pratiques originales de ses vignerons.
Quel rosé pour un pique-nique ?
Alain Gousse, sommelier des abonnements vin My VitiBox, prend la plume cet été pour corriger vos idées reçues sur ce qu’est un bon rosé de plage et vous donner la suggestion parfaite.
Lexique du vin : chambrer
Les discours des cavistes comme les contre-étiquettes sont pleins de mots dont le sens ne coule pas de source. Alain Gousse, sommelier de l’abonnement vin mensuel My VitiBox vous propose de clarifier la signification du terme “chambrer”.
Le diktat du paraître
Victimes de la mode, ou des modes : comment faire de nos jours pour dépasser les diktats du corps parfait imposés en permanence ?
Comment choisir son canapé ou fauteuil relax ?
Bien choisir son canapé relax, c'est avant tout connaître ses besoins pour se détendre et se relaxer au mieux dans son assise.