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La Rédaction
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Recettes thaï : traditionnelles, poulet, crevettes
Pad thaï, crevettes au poivre vert et à la coriandre, boulettes de poisson... Le succès de la cuisine thaï s'explique par ses nombreux plats savoureux. Pourquoi ne pas découvrir à votre tour, les recettes thaï qui ont fait succomber tant de gourmets ?
Recettes tunisiennes : juives, boeuf, poulet
Tajine, chakchouka, ojja, couscous... Apprenez à préparer ces recettes tunisiennes aux saveurs subtiles et découvrez en images, les spécialités de la cuisine tunisienne.
Recettes antillaises : traditionnelles, Guadeloupe, gastro
Matété de crabe, colombo de poisson, salade créole ou langoustes grillées... Les recettes antillaises nous emmènent dans un voyage culinaire incomparable. Ne manquez pas ces mets raffinés qui subliment poissons et crustacés.
Recettes polonaises : pierogi, kluski, traditionnelles
Les plenze, les klouskis ou les pierogi sont des plats typiquement polonais. On trouve également de savoureux desserts comme les pounchkis ou le baba à la polonaise. Découvrez comment préparer ces recettes polonaises.
Recettes créoles : de Guadeloupe, de Martinique, Réunion
On raffole des recettes créoles ! Colorées et savoureuses à souhait, elles ont le don d'égayer les assiettes et d'affoler les papilles.
Recettes réunionnaises : cari, poulet, créoles
Et si vous vous offriez un petit voyage sur l'Île de la Réunion depuis votre cuisine ? Tout cela est possible grâce à des recettes réunionnaises faciles, parfumées des nombreuses épices qu'on retrouve sur l'île. Rougail saucisse, cari, bouchons... Faites-vous plaisir !
Recettes indiennes : végétariennes, poulet, agneau
La cuisine indienne se basant principalement sur les épices, les herbes, les fruits et légumes, a donné naissance à de belles recettes végétariennes. Les amateurs de viande ont également droit à leur lot de plaisir avec quelques plats au poulet et à l'agneau. Découvrez l'étendue de cette gastronomie riche en saveurs ci-dessous !
Nervosité, fatigue ? Vous manquez sûrement de magnésium
Aujourd'hui, sept Français sur dix présentent des apports insuffisants en magnésium¹, et la plupart d'entre eux l'ignorent. Si ce déficit est difficile à détecter par analyse sanguine, certains signes devraient vous alerter : fatigue physique et nerveuse, stress… Dans tous les cas, le manque de magnésium peut être facilement évité. Explications.
Recettes au piment de Cayenne : frais, sauce, huile
Le piment de Cayenne fait partie des épices les plus fortes au monde. Découvrez comment l'utiliser en suivant nos recettes.
Recettes au piment d'Espelette : basques, poulet, dessert
Le piment d'Espelette est une institution dans le Sud-Ouest ! Découvrez sur cette page nos meilleures recettes.