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La Rédaction
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Derniers articles
Recettes à la citronnelle : fraîche, lait de coco, poulet
Très présente dans la cuisine asiatique, la citronnelle s'infuse et se déguste dans les plats. Toutes les recettes sont à découvrir ici.
Recettes au citron vert : poulet, salade, salé, sucré
Frère de l'inconditionnel petit jaune, le citron vert s'est fait une place dans la gastronomie française. S'il a tendance à s'inviter dans les cocktails, il se décline également dans de nombreuses autres recettes.
Recettes du citron confit : utilisation, au four, légumes
Essentiel dans un tajine de poulet marocain, le citron confit au sel s'adapte à bien d'autres recettes qui régaleront les amateurs de plats exotiques et savoureux.
Recettes au citron : jaune, salé, sucré
Le citron est partout ! Sa pulpe acide est aussi rafraîchissante en été qu'en hiver. Découvrez toutes nos meilleures recettes à base de citron, parfaites si comme lui, vous êtes parfois pressé.
Recettes au chutney : indien, figues, condiment
En Inde, le chutney est appelé chatni est une pâte d'ingrédients frais et fait partie de l'alimentation quotidienne. En France, le chutney s'invite sur les tables de fête pour accompagner le foie gras. Aux figues, aux cerises, à l'ananas, aux mangues ou à la tomate parfumé à la cannelle, au gingembre ou au curcuma. Découvrez comment le cuisiner.
Recettes au chou : blanc, vert, à la crème, en gratin
Savez-vous cuisiner le chou ? Ce légume a plus d'un tour dans ses feuilles et petits bouquets ! Chou-fleur, chou rouge, vert, frisé ou encore chou chinois se prêtent à bien des recettes faciles et rapides à préparer. Et quelles saveurs ! Pour sûr, vous ne ferez pas chou blanc en consultant nos meilleures recettes à base de chou.
Recettes au chorizo : risotto, pâtes, comment l'accompagner
Le chorizo accompagne un grand nombre de recettes en Espagne. Et ce n'est pas pour rien : doux, medium ou fort, il apporte du caractère à un risotto, du mordant à un cake salé pour l'apéritif et du piment à une paella. Olé !
Recettes au chocolat noir : dessert, coeur coulant, maison
Amoureux du chocolat ? Ces recettes faciles et rapides de desserts 100% chocolat noir sont faites pour vous ! De l'incontournable fondant au chocolat noir maison à la mousse au chocolat en passant par le cake marbré, les brownies ou encore les cookies aux pépites de chocolat noir : il y a sur cette page de quoi faire saliver plus d'un "choco-addict". Bien sûr, ces recettes au chocolat noir peuvent être délinées selon vos goûts. Ainsi, il sera possible d'ajouter des pépites de chocolat blanc ou au lait dans certaines des préparations proposées ci-dessous. Elles seront tout aussi délicieuses. Bonne pâtisserie !
Recettes au chocolat blanc : dessert, mousse, gâteau
Moins consommé que ses confrères noir et au lait, le chocolat blanc est pourtant un vrai délice qui ravit la gourmandise lorsqu'il est bien accompagné. En crème avec du citron ou en yaourt parsemé de biscuits spéculoos, le chocolat blanc émoustille nos papilles. Avec des fruits, le chocolat blanc est la touche de sucré et douceur qui régale les palais. Qu'il soit fondu et fondant ou croquant en copeaux et en pépites, le chocolat blanc est irrésistible et transforme nos desserts en mets d'exception. Découvrez vite notre sélection de recettes au chocolat blanc.
Recettes au chocolat au lait : coeur coulant, mousse, cacao
Le chocolat au lait remporte souvent les suffrages. En gâteau, fondu sur une crêpe ou en boisson chaude, le chocolat au lait apporte toujours le réconfort dont les gourmands ont besoin. Découvrez le top des recettes à faire et à refaire pour faire fondre vos convives.