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La Rédaction
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Derniers articles
Verrine poire-chocolat-praliné
Une recette extrêmement simple à réaliser qui fait de son plus bel effet auprès de vos invités.
Verrines chocolat blanc et framboises
Verrines chocolat blanc et framboises
Sauce crémeuse à l'échalote
La spécialité de ma maman : une sauce parfumée qui accompagne parfaitement les viandes blanches ou le poisson.
Tiramisu aux pommes et spéculoos (Verrine dessert)
Un dessert frais qui fond dans la bouche...
Sauce chien : la recette facile
Une sauce que j'ai connue lors d'un séjour en Guadeloupe. C'est une sauce qui peut être plus ou moins relevée selon les doses incorporées.
Tiramisu à la rhubarbe
Un façon différente d'utiliser la rhubarbe. On sent très peu son acidité. C'est mon tiramisu préféré !
Tiramisu aux speculoos (Verrine dessert)
Très rafraîchissant et idéal en été.
Tiramisu Crunch et Nutella
(verrine à gauche sur la photo) Recette très simple qui régalera aussi bien les grands que les petits !
Sauce Al Ragù à l'Orientale
Après la sauce al ragù à l'italienne, j'ai tenté la sauce al ragù à l'orientale, c'est très bon avec de la semoule à couscous.
Panna cotta chocolat blanc et son coulis de mangue (à l'agar-agar)
Un dessert frais et fruité qui plait à tout le monde à la maison, à décliner selon les envies de chacun (en remplaçant le chocolat blanc par du chocolat au lait, le coulis de mangue par des framboises fraîches...)