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La Rédaction
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La recette de ma grand-mère.
Eclairs pralinés
Difficile de résister à ces éclairs au bon goût de praliné !
Brownies aux deux chocolats et crème au caramel
Mon petit dernier, que j'ai appelé "100 grammes" qui est un biscuit croquant et surtout très facile à retenir.
Verrine rhubarbe-fraise à la mascarpone
Cette verrine rhubarbe-fraise à la mascarpone est un dessert frais et gourmand, parfait pour les beaux jours. Elle marie habilement l'acidité de la rhubarbe à la douceur de la crème au mascarpone, rehaussée par des fraises fraîches. La base croustillante de boudoirs apporte une texture intéressante qui contraste avec l'onctuosité des autres ingrédients. Ce dessert élégant se prépare à l'avance, idéal pour terminer un repas sur une note sucrée et rafraîchissante.
Tarte aux oignons rouges et chèvre
Pour les amateurs de sucré-salé.
Ghoribas à l'amande et au chocolat
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Baghrir - Crêpes Mille trous
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