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La Rédaction
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Caviar de poivrons façon Laurent mariotte
Laissez-vous séduire par ce caviar de poivrons façon Laurent Mariotte. Une préparation savoureuse et colorée, parfaite pour accompagner vos apéritifs estivaux.
Cake au citron façon Laurent Mariotte
Découvrez cette délicieuse recette de Cake au citron façon Laurent Mariotte. Un cake moelleux et parfumé, idéal pour un goûter gourmand ou un dessert frais et léger.
Endives braisées au miel et lardons
Découvrez la recette des Endives braisées au miel et lardons (pour changer du jambon). Ici, elles sont caramélisées à la cocotte, mais cela fonctionne aussi à la poêle ou au four. Une recette originale pour vous réconcilier avec les endives !
Cookies tout chocolat : la recette facile
Craquez pour nos cookies tout chocolat, moelleux et gonflés. Inspirés des recettes américaines, ces cookies faciles à préparer sont parfaits avec du chocolat blanc ou noir.
Mousse onctueuse au chocolat noir
Savourez une mousse au chocolat onctueuse digne d'un grand chef, à la fois légère et aérienne. Une recette à l'ancienne, sans beurre !
Un paysagiste livre ses conseils pour créer un éco-jardin avant l'été - à vous le petit coin de nature !
Un éco-jardin n'est pas seulement bon pour la planète, c'est également un moyen astucieux d'embellir son petit coin de nature.
Salade niçoise : la meilleure recette
Découvrez ma recette de la véritable salade niçoise, riche en saveurs du Sud et parfaite pour vous rafraîchir en été. Cette salade traditionnelle de la mer au thon est très facile à réaliser, avec peu d'ingrédients et ravira vos papilles ! Les haricots verts sont facultatifs et certains y ajoutent aussi de la pomme de terre.
Moules à la crème : la meilleure recette
Et si vous changiez des traditionnelles moules marinières ? Découvrez la recette de ces délicieuses moules à la crème, ail, échalote et vin blanc. Un véritable régal simple, léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites. L'une des meilleures recettes de moule, façon grand-mère !
Aiguillettes de poulet au riz
Vous pensiez qu'il fallait forcément les faire mariner ou les faire en sauce pour avoir des aiguillettes tendres ? Simple et efficace, cette recette d'aiguillettes de poulet au riz à la poêle, deviendra sans aucun doute l'un de vos incontournables tant elle est gourmande, économique et facile et rapide à réaliser.
Madeleines moelleuses : la meilleure recette
Moelleuses, fondantes, avec une belle bosse et délicatement parfumées, ces madeleines à l'ancienne rappellent les douceurs de notre enfance. Faciles et rapides à préparer, elles sont aromatisées au citron, mais peuvent aussi être déclinées au chocolat, pour les plus gourmands. C'est le goûter parfait !