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La Rédaction
Le Journal des Femmes, premier site féminin français, s'appuie sur une équipe de rédactrices expertes, chacune spécialisée dans son domaine, de la beauté à la santé, de la déco à la société !
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Tout le monde peut avoir un bureau chez soi - la preuve avec ces bonnes idées
Télétravail ou pas, le bureau à la maison séduit. Les professionnels et les amateurs de la déco se sont mis au travail. Résultat : des bureaux pratiques, bien agencés et aux styles étonnamment variés !
Chichoumé
Normalement, il n'y a pas de courgettes mais c'est tout aussi bon et ça se rapproche de la ratatouille. La ratatouille provençale est un plat emblématique du sud de la France qui met à l'honneur les légumes du soleil. Cette version revisitée y ajoute une touche de lardons fumés pour plus de saveur. Mijotée longuement à feu doux, elle permet aux différents légumes d'en libérer leurs arômes et fondre en bouche. C'est un plat complet savoureux et réconfortant idéal pour les soirées d'été comme pour réchauffer les journées d'hiver.
Pommes de terre au micro-ondes
Découvrez ma recette facile de pommes de terre à cuire au micro-ondes. Rapide et économique, cette préparation sera un accompagnement idéal pour vos viandes. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez des pommes de terre tendres et moelleuses à l'intérieur tout en conservant leur texture en surface. Cette technique simple permet de gagner du temps sans sacrifier le goût.
Nappage chocolat
Découvrez ma recette de nappage au chocolat rapide et facile à réaliser. Idéale pour ajouter de la gourmandise à vos desserts, vous pourrez couvrir vos gâteaux mais aussi garnir des tartelettes ou encore des muffins. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une sauce onctueuse et brillante qui enrobera délicieusement vos pâtisseries. Cette recette simple deviendra vite incontournable dans votre répertoire de desserts.
Tarte fine à la tomate d'été
La tarte fine à la tomate d'été, c'est un plat qu'on connait tous. C'est quelque chose d'ultra simple, d'ultra rapide mais qui repose sur un élément clef : des tomates d'été, bien mûres, bien juteuses, qu'on pourrait presque manger comme un fruit.
Bûche glacée à la vanille et à la mangue sans oeufs ni gluten
Cette bûche glacée offre une délicieuse alternative sans œufs ni gluten pour les fêtes de fin d'année. Alliant la douceur de la vanille à la fraîcheur exotique de la mangue, elle surprendra vos convives par sa texture légère et son goût raffiné. La mousse onctueuse au mascarpone enrobe un cœur fruité, rehaussé d'un croustillant au chocolat noir et des touches d'ananas et groseille apportent une note acidulée à ce dessert élégant.
Croquettes de saumon à l'aneth
Même recette de base que pour les croquettes au thon et à la coriandre, seuls le poisson et l'herbe aromatique changent. Un délice.
Gelée de mûres : la recette facile
Découvrez la gelée de mûres maison, une recette facile et inratable qui met en valeur toute la saveur des fruits sauvages. Sa texture fine et brillante, sans pépins, en fait une gourmandise idéale pour tartiner, garnir des desserts ou accompagner vos fromages.
Après 60 ans, cette boisson peut faire chuter la tension en 2 semaines seulement
Dans l'étude, les personnes qui ont bu ce jus riche en nitrates ont vu une réduction de leur tension artérielle.
Que faire au jardin en septembre ? Les gestes essentiels pour prolonger la belle saison
En septembre, les plantes profitent encore du soleil de fin d'été. Mais attention : à partir de la fin du mois, les premières gelées risquent de faire leur apparition.