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La Rédaction
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Emincé de saumon fumé tiède au safran
C'est une recette que ma Maman faisait les dimanches de fête quand nous invitions nos cousins. Que de souvenirs derrière cette entrée très simple mais ô combien goûteuse, quand le saumon fumé est de qualité.
Tartare de tomates, concombre et thon
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Steak tartare tout simple : la recette facile
Préparer votre propre steak tartare, ce n'est pas bien compliqué. Voici les ingrédients de base, à vous de les doser selon vos envies.
Tartare de Saint-Jacques
Recette très fraîche en été.
Tartare de thon
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Tartare de tomate
Très raffraîchissant pour l'été.
Rillettes de thon exquises
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Saucisson de thon
Un de mes plats préférés.
Terrine de saumon aux courgettes
Une entrée raffinée qui plaît toujours.